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鱼鲜人家带你重新?#40092;?#28145;海鱼

点击次数:245 时间:2019-10-04 10:42:23

一、什?#35789;?#28145;海鱼

深海鱼一般常见于大洋深处600-2700公尺的海水中,深海鱼的特征是眼大口大,身体某一或者某几部分有发光器,这是由于深海鱼在进化过程中为适应压力极大极寒冷和黑暗的生存环?#24120;?#32780;形成了这些特殊特征。由于深海中的竞争不如岸边或者浅海区域那么激烈,使得许多原始类群得以存活至今。深海鱼是无污染的绿色食品,肉质雪白细腻,口?#24515;?#29245;,?#20113;鵠词?#20998;鲜美,其营养成分和含量比一般鱼类更齐全丰富,含有的活性离子钙极易被人体吸收。

二、深海鱼是鱼类中最具营养价值的鱼类,能软化血管,降低血脂,是血液的清道夫,

美国科学家发现鱼类尤其是深海鱼可以除皱养颜。深海鱼中含有大量的维生素e、维生素c及胡萝卜素他们可以抑制自由基的活性从而增强人体免疫力,因为深海鱼富含DHAAA等营养成份,更能够有助于宝宝的脑力和视力的发育,除此之外蛋白质和钙质的含量也很高。

三、深海鱼的特点

(一)活化脑细胞 深海鱼中含有大量的多种不饱和脂肪酸亦称"深海鱼油"其中所含的DHA具有活化脑细胞的聪明因子使得脑部的神经传导物质能比较容易去传达正确的讯息,促进、协调神经回传导作用以维持脑部细胞的正常运作。

(二)调节血脂 高血脂是导致高血压、动脉硬化、心脏病、脑血栓等疾病的主要原因,深海鱼里的主要成分EA和HDA能降低血液中对人体有害的胆固醇和?#35270;?#19977;脂维,持?#22242;?#24230;血脂水平保持身体健康。

(三)清理血栓 深海鱼中的EA成分能防止脂?#22659;?#31215;在血管壁内抑制动脉走样硬化的形成和发展,增强血管的弹性和韧性。因此它能有效地防止血栓的形成预防中风。

(四)调节免疫力 深海鱼可增强机体免疫力提高自身免疫系统战胜癌细胞的能力。在英国、美国和一些发达的国家中它已被?#32654;?#36741;助治疗糖尿病、类风湿性关节炎等疾病。

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